Công Thức Nấu Ăn
Món ăn sáng
- Bánh mì trứng muối: Bánh mì kẹp trứng muối, chà bông, sốt mayonnaise.
- Bánh ướt lòng gà: Bánh ướt ăn kèm lòng gà xào, nước mắm pha.
- Cháo lòng: Nấu cháo, thêm lòng heo, huyết, nêm gia vị.
- Bánh canh bột gạo: Nấu nước dùng, trụng bánh canh, thêm tôm, thịt.
- Bánh hỏi thịt nướng: Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng, rau sống, nước mắm chua ngọt.
Món ăn trưa/tối
- Cá hồi áp chảo sốt chanh dây: Áp chảo cá hồi, sốt chanh dây, ăn kèm rau củ.
- Sườn non ram mặn ngọt: Ram sườn non với nước mắm, đường, ớt.
- Tôm hấp nước dừa: Hấp tôm với nước dừa, sả, lá chanh.
- Mực nhồi thịt sốt cà chua: Nhồi thịt vào mực, sốt cà chua, nêm gia vị.
- Lẩu mắm: Nấu nước lẩu mắm, cho hải sản, rau, nấm.
- Bò lúc lắc khoai tây bi: Xào bò lúc lắc với khoai tây bi, hành tây, ớt chuông.
- Cá lóc nướng trui: Nướng cá lóc, ăn kèm bánh tráng, rau sống, nước mắm.
- Ếch xào lăn: Xào ếch với sả, ớt, nước cốt dừa.
- Bò nấu đậu: Nấu bò với đậu trắng, cà rốt, nêm gia vị.
- Canh măng chua cá diêu hồng: Nấu canh măng chua, cho cá diêu hồng, nêm gia vị.
Món ăn nhanh
- Bánh mì kebab: Bánh mì kẹp thịt nướng, rau sống, sốt.
- Mì trộn tương đen Hàn Quốc: Trộn mì với tương đen, thịt, rau củ.
- Gà chiên nước mắm: Chiên gà, sốt nước mắm, đường, ớt.
- Bánh xếp chiên: Chiên bánh xếp nhân thịt, rau củ.
- Bánh tráng nướng: Nướng bánh tráng, thêm trứng, xúc xích, sốt.
Món tráng miệng
- Bánh da lợn: Hấp bánh da lợn lá dứa, đậu xanh.
- Chè khúc bạch: Nấu khúc bạch, nhãn, hạnh nhân, nước đường.
- Rau câu dừa: Nấu rau câu, nước cốt dừa, cơm dừa.
- Bánh bò thốt nốt: Hấp bánh bò thốt nốt.
- Tàu hủ đá: Tàu hủ, nước đường, đá bào.
Món chay
- Đậu phụ sốt tương đen: Chiên đậu phụ, sốt tương đen, nêm gia vị.
- Gỏi cuốn chay nấm: Cuốn bánh tráng với bún, nấm, rau sống.
- Bánh xèo chay nấm mối: Đổ bánh xèo với nhân nấm mối, giá đỗ.
- Đậu hũ kho sả ớt: Kho đậu hũ với sả, ớt, nước tương.
- Nấm bào ngư kho tiêu xanh: Kho nấm bào ngư với tiêu xanh, nước tương.